Uma força-tarefa apreendeu, aproximadamente, 800 quilos de carne clandestina numa feira livre em Ibicaraí, na quarta-feira (15). Batizada de Operação Alimento Seguro, a ação foi realizada pela ADAB (Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia), em parceria com o MPBA (Ministério Público da Bahia) e a Polícia Militar.
A operação foi realizada após uma solicitação do MPBA. Segundo o Giro do Ipiaú, durante a fiscalização, os agentes encontraram carne armazenada de maneira irregular em uma câmara fria e em uma sala de desossa instaladas na feira livre.
Os agentes avaliaram que todo o alimento estava impróprio para o consumo. O material foi apreendido e incinerado em uma área de segurança. Não foram realizadas prisões durante a operação.
Essa foi a segunda grande apreensão de carne irregular em Ibicaraí em menos de um ano. Em setembro de 2025, foram apreendidos cerca de 100 quilos de carne com suspeita de contaminação por tuberculose bovina. Bahia.ba
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